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春の風物詩 〜桜鯛〜 を味わい尽くす1

春の風物詩 〜桜鯛〜 を味わい尽くす2

2016.03.18春の風物詩 〜桜鯛〜 を味わい尽くす

全国に名を馳せる淡路島のブランド食材「真鯛」。

この時期の真鯛は肌の色を鮮やかなピンク色に輝かせることから「桜鯛」と呼ばれます。
淡路島で獲れる桜鯛は明石海峡や鳴門海峡といった島周辺の潮流で身が締まり、適度にのった上質な脂が特徴。

そんな淡路島の春の風物詩「桜鯛」を存分に味わえるプランをご用意致しました。
この機会に是非ご堪能くださいませ。

桜鯛を味わい尽くすプランはこちらから
 

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