ジャズが流れるオープンキッチンのダイニングで淡路島の旬の料理とお酒が気軽に楽しめる「バル淡道（あわじ）」。 ”バル”とはスペイン語でバーやカフェ、居酒屋などを兼ねた気軽な飲食店のこと。24:30までお夜食やお酒が楽しめ、湯上りや就寝前にふらりと立ち寄っていただけます。 充実した夜食メニューは、淡路産玉葱のグラタンスープや、淡路玉葱とじっくり煮込んだ牛すじのラーメン、など、どれも魅力的なものばかり。もちろん新鮮な魚介や淡路ビーフを使ったコース料理など夕食タイムもおまかせ。

淡路島の一流の食材を集めた「かまどダイニング」で時間を気にせず自慢の味を堪能くださいませ。

ジャズを聞きながら季節のお鍋と充実したお酒が楽しめる個室風の鍋ダイニング「いいそ」。
豆乳ベースのヘルシーなお鍋や四季折々の食材を使った季替り鍋など、カジュアルな空間で美味い食をご堪能ください。

別個室の御食事会場としてご用意しています、料亭「潮路」。
お座敷のお席や掘りごたつなど、様々なお部屋がございます。
「玉藻」「洲浜」「小磯」「浜風」「汐風」のそれぞれに、趣のある静かな“和”の空間で、旬のお料理をお楽しみ下さいませ。